За последние десять лет поголовье осетров в Каспийском море уменьшилось, по самым скромным подсчетам, в 35-40 раз. Восстановить популяцию ценных рыб может помочь введение моратория на вылов осетра пятью прикаспийскими государствами – Россией, Казахстаном, Ираном, Азербайджаном и Туркменией.