Уникальные технологии, чистейшая артезианская вода и высококлассные специалисты. На этих трех китах стоит Ардонское рыбное хозяйство. Оно на сегодняшний день производит четверть всех мальков форели, которых продают в России. И рыба эта – самого высокого качества. Все этапы производства проходят под строжайшим контролем специалистов. Сейчас на рыбозаводе работают тридцать человек. Но это временно: предприятие растет, и в ближайшее время штат планируют увеличить до двухсот работников....