В настоящее время рынок лососей достаточно устойчив, спрос на рыбу растет, что обусловлено рядом фундаментальных факторов. Лосось воспринимается в качестве здоровой и современной еды, развиваются новые каналы распределения, долгосрочному увеличению спроса способствуют различные инновации и запуск новых видов продукции...