За первое полугодие в Дальневосточном бассейне на судах выпущено 28,69 тыс. тонн филе минтая. Это на 59,2%, или 10,6 тыс. тонн, больше показателя за аналогичный период 2012 г.
Согласно данным, размещенным на сайте Ассоциации добытчиков минтая, общий вылов минтая по всем районам промысла за первые шесть месяцев 2013 г. составил 1045,61 тыс. тонн. Это на 0,4% больше результата за соответствующий промежуток прошлого года (1041,43 тыс. тонн). В Охотском море добыто 831,24 тыс. тонн, что на 2,5% выше показателя за аналогичный период 2012 г. (810,7 тыс. тонн). В Западно-Беринговоморской зоне вылов составил 45,51 тыс. тонн, что на 6,3% больше, чем в первом полугодии 2012 г. (42,79 тыс. тонн).
В целом по Дальневосточному рыбохозяйственному бассейну за отчетный период 2013 г. объем производства минтая мороженого обезглавленного превысил 454,12 тыс. тонн. Сокращение по отношению к показателям аналогичного периода прошлого года составило 4,3% (в 2012 г. – 474,27 тыс. тонн). Совокупный объем производства минтая неразделанного мороженого по Дальневосточному бассейну составил 67,12 тыс. тонн, что на 6,6% (или 4,8 тыс. тонн) меньше результатов аналогичного периода прошлого года (72,01 тыс. тонн).
Филе минтая по Дальневосточному бассейну произведено 28,69 тыс. тонн, что на 10,6 тыс. тонн, или 59,2%, больше, чем за аналогичный период 2012 г. (18,02 тыс. тонн).
Производство рыбной муки из минтаевого сырья составило около 24,05 тыс. тонн, что выше результатов 2012 г. на 1,4% (23,71 тыс. тонн).
Рост производства наблюдается и по печени минтая, в этом году выпущено около 1,43 тыс. тонн, что больше показателя за аналогичный период 2012 г. на 9,1% (1,3 тыс. тонн).
Производство молок минтая мороженых – около 4,77 тыс. тонн, что меньше результатов прошлого года на 22,7% (6,17 тыс. тонн).
Как сообщили Fishnews в пресс-службе Ассоциации добытчиков минтая, минтаевого фарша произведено около 6,88 тыс. тонн, что больше результатов 2012 г. на 48,3% (3,56 тыс. тонн). На долю фарша сурими приходится 1,8 тыс. тонн, производство этой продукции выросло по сравнению с показателем за аналогичный период 2012 г. в 225 раз (0,008 тыс. тонн).
Производство икры минтая по всему Дальневосточному бассейну составило 32,08 тыс. тонн, что больше результата первого полугодия 2012 г. на 8,7%, или 2,57 тыс. тонн. Основу объемов производства составила икра минтая из охотоморского сырья – 30,37 тыс. тонн, что больше показателя за первые шесть месяцев 2012 г. на 10,3%, или 2,86 тыс. тонн.
Fishnews