Аквафермеры Гондураса продают креветку по самым высоким ценам в истории страны. Повышение стоимости этого продукта связывают с высоким спросом со стороны мексиканских закупщиков.
Сейчас гондурасские переработчики и экспортеры платят производителям креветки от 40 до 45 лемпир (1,96-2,21 доллара) за фунт. Еще год назад его стоимость составляла 25-30 лемпир (1,23-1,47 доллара). Таким образом, сообщает корреспондент Fishnews, закупочная цена всего за год выросла на 50-60%.
Эксперты считают, что дороговизна креветки на местном рынке обусловлена наплывом мексиканских покупателей. Интерес мексиканцев к гондурасской креветке объясняется высоким ее потреблением во время туристического сезона.
Ежегодно в Гондурасе производится 70-75 млн. фунтов креветки. Согласно информации центрального банка страны, в 2012 г. креветочные фермеры заработали 167,2 млн. долларов. В нынешнем году их выручка предположительно возрастет до 180-190 млн. долларов.
Fishnews