Унылые полки советских магазинов с рядами банок крабов и икры в 90-е годы изрядно позабылись. Даже каспийская килька в томате – излюбленная закуска интеллигенции – пропала. Но возрождение рыбного консервирования идёт стахановскими темпами. Росрыболовство отчиталось, что производство рыбных консервов в январе – апреле этого года, по сравнению с 2012 г., увеличилось на 6,6%. До 183 млн. условных банок, или 64 тыс. тонн.