Согласно исследованию «Рынок мороженой рыбы. Текущая ситуация и прогноз», основные объемы производства мороженой рыбы были обеспечены предприятиями Дальневосточного ФО и Северо-Западного ФО: 73% и 27% соответственно. При этом традиционно крупнейшим регионом-производителем мороженой сельди был Приморский край, где в 2012 году было выпущено 140 тыс. т данной продукции.