Представители Росрыболовства, отраслевой науки и областных властей осмотрели производственные мощности Южно-Курильского рыбокомбината: в конце прошлого года компания запустила на Кунашире реконструированный береговой завод.
Заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов в рамках визита в Сахалинскую область посетил рыбоперерабатывающий комплекс ООО ПКФ «Южно-Курильский рыбокомбинат». Также на предприятии побывали заместитель председателя правительства Сахалинской области Сергей Карепкин, представители Сахалино-Курильского теруправления Росрыболовства, отраслевых научно-исследовательских организаций.
В прошлом году Южно-Курильский рыбокомбинат запустил на Кунашире реконструированный цех по переработке водных биоресурсов [http://www.fishnews.ru/rubric/pererabotka-ryibyi/6361]. Здесь выпускается продукция из самой разной рыбы, добываемой предприятием.
Как рассказал Fishnews генеральный директор компании Константин Коробков, делегация осмотрела производственный участок, хозяйственно-бытовые помещения. Гостям был продемонстрирован процесс обработки горбуши.
В этом году по рекомендации специалистов на Кунашире введены серьезные ограничения на горбушовую путину: рыбакам разрешили выставить только три невода для контроля за подходами. Однако, по словам Константина Коробкова, несмотря на невысокие объемы вылова горбуши, перерабатывающие мощности Южно-Курильского рыбокомбината не простаивают: завод может параллельно работать на разных промысловых объектах. «Обработав небольшое количество горбуши, мы через четыре часа приняли со своего судна на другой участок цеха минтай», – рассказал руководитель компании.
По словам Константина Коробкова, гостей заинтересовали вопросы автоматизации производства. «На выпуске икры работало всего четыре человека – это стало возможным благодаря применению практически полностью автоматизированной системы компании Nikko», – рассказал генеральный директор Южно-Курильского рыбокомбината. Он отметил, что автоматизация производства помогает снизить негативное влияние человеческого фактора, положительно сказывается на качестве продукции.
Делегация также осмотрела глубоководный пирс, построенный на Кунашире в рамках федеральной целевой программы социально-экономического развития Курильских островов, – причальное сооружение принимает рыболовный и грузовой флот Южно-Курильского рыбокомбината. Руководитель компании показал гостям суда, которые сейчас готовятся к кетовой путине (к промыслу этого вида лососей предприятие планирует приступить с 11 сентября).
В ходе встречи обсуждались вопросы расширения ресурсной базы для рыболовства за счет недоиспользуемых видов: добычей одного из таких объектов – тихоокеанского кальмара – с прошлого года занимается Южно-Курильский рыбокомбинат.
Fishnews