В начале июля этого года в нашей стране наконец был принят закон «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Данный документ, как видно из названия, затрагивает очень широкий спектр интересов: и рыбоводов, и рыболовов, и переработчиков, а также, безусловно, государства и потребителей. Для всех перечисленных сторон будет выгодно, если российский рыбный рынок будет насыщен не зарубежной продукцией, качество которой зачастую вызывает много вопросов и нареканий, а отечественной, причем свежей и по приемлемой цене.