Более 36 тонн горбуши и макруруса везли в Новосибирск со значительным нарушением температурного режима. Свежемороженая рыба хранилась в блоках при температуре не ниже 9,8 градуса ниже ноля, хотя, по требованиям ГОСТа, максимальная допустимая температура равняется минус 18 градусам.