Потребление суши повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Новое исследование ученых показало, что сашими с тунцом содержит высокий уровень метилртути (наиболее ядовитое органическое соединение ртути). К такому выводу они пришли проанализировав образцы тунца по всей территории США, пишет Medical Xpress.