Собрать на праздничный стол из качественных полезных продуктов вполне под силу каждому из нас. Нужно лишь приложить немного усилий. Какие продукты можно и нужно покупать зимой? Как из всего многообразия выбрать те, что будут не просто безопасны, а полезны для нашего организма? И что скрывается за надписью «био» и «эко»-продукты? Об этом «МК» рассказал ресторатор Иван Меркулов.