Прошла очередная серия икорных аукционов в Пусане. Неделя, начинающаяся 16 апреля, посвящена продажам американской икры в Сиэттле. Всё станет яснее через неделю (а совсем ясно – когда все аукционы закончатся). Тем не менее, можно подвести промежуточные итоги. При этом один из главных вопросов с точки зрения ценообразования – это динамика качества американской икры...
Добавить комментарий