По результатам промысла минтая в сезоне А 2012 года показатели вылова и структура производства продукции значительно изменились в соответствии с требованиями рынка. В частности, на структуру ассортимента повлияли такие факторы как контракты на поставку в Европу (блочное филе и филе двойной заморозки), динамика вылова заменителей минтая н/р, взаимосвязь производства фарша с выпуском филе морской заморозки и цен с производством в США.