Добытую в результате дойки чёрную икру фермеры не продают, а выращивают молодые поколения. Эти люди в шутку называют себя акушерами-ихтиологами. Только в отличие от млекопитающих для рыбы этот процесс не болезненный и короткий: всего 10...