В марте стоимость килограмма мороженого минтая б/г при переходе из опта в розницу повысилась на 25 рублей во Владивостоке и на 34 рубля в Москве. В обоих городах увеличение цены составило более 44%.
Fishnews продолжает совместно с «Открытой отраслью» [http://%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D0%B0%D1%8F%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BB%D1%8C.%D1%80%D1%84/] освещать ситуацию с
ценами на российскую рыбу. В качестве индикатора используется стоимость основного
объекта промысла дальневосточных рыбаков – минтая.
Мартовская оптовая цена килограмма минтая б/г во
Владивостоке составляла в среднем 56 рублей. Доставка до Москвы прибавила к стоимости
рыбы 35,7%, и в столице «безголовка» продавалась оптом уже по 76 рублей за 1 кг.
В розницу килограмм минтая в марте во Владивостоке стоил 81
рубль ( +44,6% к оптовой цене), а в Москве - 110 рублей (около 44,7% прибавки).
Следовательно, большая часть наценки на рыбу по-прежнему образовывается в розничной
торговой сети.
Напомним, что данная тема была затронута на расширенном заседании
коллегии Федеральной антимонопольной службы 12 марта [http://www.fishnews.ru/rubric/fas-i-ryba/7914]. «Эта «черная дыра» –
примерное удвоение цен – возникает в промежутке между крупнейшими оптовиками и
торговыми сетями, и в целом продавцами в рознице», – подчеркнул руководитель
ФАС Игорь Артемьев.
По его словам, цены на рыбу при переходе из опта в розницу могут
отличаться в 1,7–2 раза. «Во-первых, эти компании могут сговариваться друг с
другом – это картель. Во-вторых, эти компании могут вступать в эксклюзивное
соглашение с торговыми сетями, тоже, естественно, против потребителя, и
соответственно повышать цены», – заявил глава ведомства.
Между тем Ассоциация производственных и торговых предприятий
рыбного рынка констатирует, что на сегодняшний день норма
рентабельности для крупных иностранных торговых сетей составляет 25–30% [http://www.fishnews.ru/rubric/fas-i-ryba/7930],
при этом по отдельным продовольственным товарам (в том числе рыбной продукции)
эта наценка может составлять свыше 100%.
Рентабельность же отечественных поставщиков рыбной
продукции, по данным отраслевого объединения, в среднем не превышает 3–5%.
Fishnews