Осетры - удивительные существа, - с нескрываемой любовью говорит Ольга Чернякова, совладелец форелевого хозяйства «БЛК Фиш». - Если подойдешь к садку и погладишь рыбину по спине, она нисколько не пугается. Начинает разворачиваться, подставляет бочок, ложится на спину. Можно живот почесать, как собаке!