Сотрудники управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области задержали на границе партию мороженой рыбы. В двух тоннах форели обнаружено высокое содержание тканевого гормона гистамина – 140 миллиграммов на килограмм, при допустимой норме не больше ста. Такое количество гистамина при употреблении в пищу способно вызвать аллергические реакции даже у тех, кто ими не страдал.