Специалисты полагают, что рыночный спрос на продукцию аквафермеров к концу десятилетия увеличится на 10 млн. тонн. При этом производство самого популярного объекта выращивания – карповых рыб – может вырасти до 29,463 млн. тонн.
Аналитики
считают, что к 2020 г.
рынок аквакультуры может достичь 202,96 млн. долларов. По мнению специалистов,
росту спроса на продукцию аквакультуры способствует не только снижение в
некоторых районах Мирового океана объемов вылова, но и популярность потребления
рыбы и морепродуктов как элемента здорового питания.
Как сообщает
корреспондент Fishnews,
в 2013 г.
спрос на продукты аквакультуры составил около 69,23 млн. тонн, а к 2020 г. он может вырасти до
80,4 млн. тонн.
Самым массовым
объектом аквакультуры являются карпы. Согласно статистике, в 2013 г. объем производства
различных видов карповых рыб достиг 25,138 млн. тонн. Специалисты считают, что
к 2020 г.
объемы культивирования этих объектов будут только увеличиваться и составят в
натуральном выражении 29,463 млн. тонн.
Предпочтительность
карпа для товарного рыбоводства связана в первую очередь с его неприхотливостью.
Причем эти свойства заставили признать карпов, занесенных в удаленные от
естественных мест обитания водоемы, угрожающими видами для традиционной фауны.
Вторая по
объемам производства в хозяйствах аквакультуры группа водных биоресурсов – это
моллюски. Рыночный спрос на них составил 16,62 млн. тонн.
Fishnews