Данные и по майским продажам мороженого лосося на токийских оптовых рыбных рынках подтвердили готовность промышленных пользователей работать с чилийским кижучем несмотря на очень высокие цены, но все сокращение объемов реализации и мороженой, и соленой продукции было очень серьезным, так что проблема высоких цен имеет, как считают специалисты рынка, действительно критическое значение. На это указывает и характер продаж других видов, включая нерку и кету, поэтому проблема высоких цен имеет общее значение...