Зависимость рыбоводных хозяйств от импортных кормов ощущается преимущественно в сегменте выращивания хищных видов рыб – таких, как атлантический лосось, форель, осетровые, отметил председатель правления Ассоциации «Росрыбхоз» Василий Глущенко.
Выращивание
столовых рыб (карповых) практически не зависит от импорта кормов, однако для
ценных хищных рыб требуются специализированные высокоэнергетические корма,
которые в нашей стране выпускаются в недостаточном количестве, рассказал Fishnews [http://www.fishnews.ru/rubric/lichnoe-mnenie/8629] Василий
Глущенко.
По
словам руководителя отраслевого объединения, российские комбикормовые заводы
далеко не всегда в состоянии обеспечить постоянное качество рыбных кормов,
поэтому серьезные рыбоводные хозяйства стараются купить импортную продукцию.
«В
прошлом году наши рыбоводы приобрели порядка 35 тыс. тонн дорогих импортных
кормов. Конечно, в перспективе надо развивать собственное производство. Самое
главное, нужно хорошее сырье для комбикормов, поскольку в высокоэнергетических
смесях для хищников мало растительных компонентов – таких, как зерно или соя.
Здесь основное – это рыбная мука, она должна быть качественной и в достаточном
количестве», – отметил эксперт.
По
мнению Василия Глущенко, на практике решить эту задачу не так сложно. «В
хороших рыбных кормах содержание муки составляет 30-35%. Если мы будем
выпускать даже 100 тыс. тонн кормов, нам потребуется всего 35-40 тыс. тонн
муки. Мы что не можем обеспечить такого количества? Конечно, можем. Просто
конкретной задачи пока не стояло. 40 тыс. тонн муки – это 240 тыс. тонн рыбы
или рыбных отходов, а ведь у нас достаточно малоценной рыбы, которую надо
облавливать, а потом некуда девать», – обратил внимание председатель правления
Ассоциации «Росрыбхоз».
Fishnews