О развитии отечественной аквакультуры в нашей стране особенно активно заговорили после «санкционной» войны. Неожиданно возникший дефицит норвежского лосося в магазинах заставил внимательно пересмотреть собственные ресурсы. Один из самых перспективных российских регионов с точки зрения развития аква- и марикультуры — Мурманская область. «Русская планета» поговорила с экспертами о возможностях, проблемах и существующих рисках этих отраслей.