Потребителям продолжают продавать лед по цене рыбной продукции – к такому выводу пришло управление Роспотребнадзора по Республике Алтай после проверки торговых точек.
Внеплановые проверки на предприятиях
розничной торговли в Республике Алтай проводились в соответствии с приказом
Роспотребнадзора. При этом отбирались пробы пищевой продукции из водных
биоресурсов.
Сотрудники регионального
управления Роспотребнадзора с 25 июня по 10 сентября провели проверки на 25
розничных предприятиях. Было взято 45 образцов, из них 19 не соответствовали СанПиН
2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых
продуктов» по содержанию глазури.
Напомним, что по нормативам масса
глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, не должна превышать 5% массы
нетто, ракообразных – 7%, на другие нерыбные объекты водного промысла – 8%.
В ходе проверок забраковано и
снято с реализации 26 партий продукции весом 84 кг, сообщили Fishnews в
пресс-службе управления. Специалисты составили 12 протоколов по различным
статьям КоАП РФ.
В судебные органы для
рассмотрения и принятия мер направлены 6 материалов. В настоящее время дела
находятся на рассмотрении. Проверки качества продукции из водных биологических
ресурсов продолжаются.
Fishnews