Некоторые части трески гораздо более ценные, чем филе и должны аккуратно собираться на борту и доставляться на берег для переработки. Это прозвучало на открытии Исландской рыболовной конференции «Рыбные отходы для прибыли», состоявшейся 25 сентября на окраине Рейкьявика...