Вкус японских суши может измениться из-за исчезновения многих пока еще доступных морепродуктов, используемых при их приготовлении, передает Вести.Ru. Владелец суши бара 89-летний Дзиро Оно, проживающий в токийском районе Сукиябаси, убежден, что в будущем суши будут совершенно другими, поскольку они будут изготавливаться из других ингредиентов.