14 ноября во второй день Форума Fresh Food Russia 2014 участники обсудили, как мотивировать персонал обеспечивать в магазине свежесть витрины, совершенствовать процесс обслуживания покупателей и возвращать к себе потерянного клиента. Отдельная сессия была посвящена новым и нестандартным решениям и кейсам, которые сегодня уже есть на рынке. О тенденциях развития таких решений, а также о магазинах on-line рассказали эксперты...