Эффективность форелевого корма «AQUAREX».
Основной задачей завода по производству кормов для рыбоводства «AQUAREX» является обеспечение высокоэффективными кормами для рыб рыбоводных предприятий, что позволит им получать высококачественную рыбную продукцию с наименьшими издержками и в итоге повысить её конкурентоспособность.
Для этих целей необходимо постоянно совершенствовать производимые корма,
для чего, в том числе, важно проводить оценку использования кормов в различных
хозяйствах индустриального типа, как по питательной ценности, так и по экономической эффективности применения.
Основными показателями питательной ценности корма являются кормовые затраты и
средняя скорость прироста рыбы в сутки, %. Эти показатели взаимосвязаны, и,
зависят как от питательной ценности корма, так и от условий водной среды и
методики кормления рыбы. Оценкой экономической эффективности корма служит такой показатель, как стоимость 1 кг прироста. Этот показатель, зависящий от значений
кормовых затрат и цены на корм, напрямую влияет на себестоимость рыбной
продукции, и, следовательно, чем ниже он будет, тем выше рентабельность
производства хозяйств. В 2011 году «AQUAREX» для оценки эффективности
применения форелевого продукционного корма 43/27 (43 – содержание сырого
протеина, 27 – содержание сырого жира) провел эксперимент на хозяйстве ООО
«Райгуба», расположенное в республике Карелия. В состав рецепта входит рыбная
мука, соевый шрот, гороховый протеин, порошковый гемоглобин, рыбий жир,
растительное масло, пшеница, премикс, витамин В4. Эксперимент проводился с 1
июля по 23 августа, составив 54 дня.
Целью эксперимента стало не только выявление питательных характеристик и экономической эффективности применения рыбного корма «Форель рост 43/27», но и
определение наиболее эффективной методики кормления: по нормам «AQUAREX»
или по поедаемости. Нормы кормления «AQUAREX» рассчитаны для оптимальных
условий выращивания, исходя из суточной потребности рыбы в питательных
веществах, обеспечивающих не только эффективный прирост, а также низкие
кормовые затраты и хорошее физиологическое состояние гидробионтов. Принцип
кормления рыбы по поедаемости довольно распространен в рыбных хозяйствах,
которые обосновывают это тем, что при данном способе кормления можно в конце
сезона получить товарную рыбу большей навески, чем при кормлении рыбы по
нормам, рекомендованных заводами-изготовителями рыбных кормов.
Для проведения эксперимента использовалась форель навесками 423 г. и 1455 г., плотность посадки при окончании кормления составила 4,39-6,28 кг./м3. Относительно низкие плотности посадки обусловлены частыми отклонениями от оптимальных значении температуры воды и содержание растворенного в воде кислорода. Температура воды на период эксперимента варьировала от +16,1 С до +22,8 С, т. е. выходила за рамки оптимальных значении, в среднем составив +18,3 С. Содержание растворенного в воде кислорода в отдельные дни снижалось до 6 мг/л, среднее содержание за период эксперимента составило 6,8 мг/л. (Прилагаются табл.1 и 2.)
Рыбу в садках №№1;3 кормили по нормам «AQUAREX»,снижая их при неоптимальных условиях водной среды. Форель в садках №№2;4 кормили, ориентируясь на
пищевую реакцию (по поедаемости), снижая или прекращая кормление при том или
ином отклонении от оптимальных условии. После опытного кормления были получены следущие результаты.
Так, прирост ихтиомассы в садках №№1,2, где находилась рыба начальной навеской 423 г., составил 95,4% и 88,8%, затраты времени на 1% прироста – 0,56 сут. и 0,6 сут.
Кормовые затраты составили 1,04 и 1,3 единиц. Такая разница обусловлена тем, что в садке №2 рыба кормилась по поедаемости, и тем не менее достичь этим способом большей навески форели не удалось по следующим причинам: перекорм, в этом случае рыбы переваривают корм менее полно, в результате чего повышаются кормовые затраты; также свое влияние оказали и условия водной среды, которые отклонялись от оптимальных. Таким образом, можно сделать вывод о том, что при выращивании форели в условиях отклоняющихся от благоприятных, перекармливать рыбу для достижения более крупного привеса, нет смысла.
Результаты по садкам №№ 3,4 получились также хорошими, прирост ихтиомассы составил 45,2% и 45,8%, затраты времени на 1% прироста ихтиомассы – 1,19 сут. и 1,17 сут., кормовые затраты – 1,0 и 1,28 единиц. Разница в кормовых затратах также
обусловлена разными методиками кормления. Очевидно, что нет смысла
перекармливать форель и повышать стоимость 1 кг прироста ихтиомассы (табл. 2),
особенно при частых отклонениях температуры воды и содержания кислорода в воде
от оптимальных значений.
Проведенный эксперимент по кормлению радужной форели, показал, что корм «Форель рост 43/27», при правильном применении обладает отличным продуктивным действием и позволяет достичь низких показателей кормовых затрат при высоких темпах прироста рыбы. Экономическая эффективность корма (табл. 2) очевидна, так как низкие кормовые затраты и невысокая стоимость корма, позволяют повысить рентабельность производства. Это поможет производителям рыбы выдержать ужесточающуюся конкуренцию в продаже рыбы за счет снижения издержек на кормление рыбы.
Приложение. табл.1 и табл.2
Таблица 1. Рыбоводные показатели выращивания рыбы на
корме «Форель рост 43/27».
Показатель |
№ |
|||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Начальная масса рыбы, г |
423 |
423 |
1455 |
1455 |
Конечная масса рыбы, г |
855 |
840 |
2150 |
2136 |
Начальная ихтиомасса, кг |
890 |
998 |
146 |
146 |
Конечная ихтиомасса, кг |
1739 |
1885 |
212 |
213 |
Прирост ихтиомассы, кг |
849 |
887 |
66 |
67 |
Прирост в % |
95,4 |
88,8 |
45,2 |
45,8 |
Скормлено кормов, кг |
891 |
1159 |
66 |
87 |
Кормовые затраты, ед |
1,04 |
1,30 |
1,00 |
1,28 |
Таблица 2. Рыбоводно-экономическая эффективность выращивания рыбы на
корме «Форель рост 43/27».
Показатель |
№ |
|||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Затраты энергии на 1 кг прироста, МДж |
22,4 |
27,9 |
21,5 |
27,5 |
Стоимость 1 кг корма, руб |
61,71 |
61,71 |
61,71 |
61,71 |
Стоимость 1 кг прироста ихтиомассы (по |
64,17 |
80,22 |
61,71 |
78,98 |
Затраты времени на 1% прироста |
0,56 |
0,60 |
1,19 |
1,17 |
Добавить комментарий