За последние двадцать лет в пресноводной аквакультуре появилось не много новых видов. К традиционно выращиваемым карповым рыбам, осетрам, форелям и сомам добавились теплолюбивые пангасиус и африканский сом. Вместе с тем, специалисты считают, что многие виды, в том числе обитающие в российских водоемах, являются перспективными для товарного разведения...