В этом году планируется установить на ямальском судне «Полярная звезда» дополнительное технологическое оборудование. Оно сможет замораживать до пяти тонн рыбы в сутки, вялить и коптить по 250 килограммов, изготавливать до 250 тонн филе и рыбного фарша...