Россия увеличила производство бескостного филе однократной заморозки (РВО), которое может в будущем стать перспективным продуктом для экспорта. Однако большинство добытчиков минтая считает, что пока это рынок не столь привлекателен, чтобы переходить на РВО с традиционных продаж безголового потрошеного минтая (H & G)...