Насыщение внутреннего рынка отечественной рыбной продукцией, обеспечение её доступности для населения – одна из основных задач, которую ставит государство. Рабочая группа по подготовке президиума Госсовета проанализировала один из наиболее актуальных вопросов - структуру ценообразования российского рынка рыбопродукции. Анализ показал, что в наценке на продукцию от 60% и выше формируют посредники и торговые сети. Одним из возможных решений проблемы эксперты видят введение предельных торговых наценок на пути от первой продажи продукции производителем до розницы...