На фоне снижения импорта продуктов происходят структурные сдвиги в потребительской корзине россиян. По данным холдинга «Ромир», продовольственное эмбарго и последовавшая за его введением девальвация рубля вынудили россиян изменить свои потребительские предпочтения. Больше всего пострадало потребление рыбы и морепродуктов.