Один из крупнейших переработчиков Великобритании, компания Young’s Seafood утверждает, что именно она ввела в английский язык слово «скампи» еще в 1949 году, начав продавать свой новый мороженый панированный продукт, который очень скоро стал ресторанным меню, а затем попал и в домашнюю кухню. На практике название «скампи» зачастую обозначает различные продукты и очень часто приводит к путанице...