По мнению организатора 9-го Европейского форума по сурими Джея Парка, добыча минтая в Соединенных Штатах позволяет поддерживать надлежащий уровень устойчивости благодаря выделению для каждой компании индивидуальной квоты и контроля за промыслом и производством...