Судак считается одним из самых популярных пресноводных рыб в России, который пользуется традиционно высоким спросом среди населения благодаря его отличным вкусовым качествам, поэтому большой интерес вызывают возможности его выращивания в промышленных масштабах. В этом плане интересно изучить опыт соседней Дании, где судак выращивается в системе замкнутого водоснабжения и нерестится четыре раза в год...