В 2011 г. российские компании экспортировали 863 884 тонны мороженого минтая. Поставки на внутренний рынок увеличились по сравнению с 2010 г. на 20% и составили 367 тыс. тонн. По сравнению с 2010 г. российский экспорт мороженого минтая неразделанного и безголового снизился как по объему, так и по стоимости. В то же время экспорт мороженого филе в блоках вырос с 25 тыс. тонн на сумму примерно 67 млн. долларов до 33 тыс. тонн на сумму 87 млн. долларов.