Почему рыба в Мурманске такая дорогая? Не только из-за роста доллара и аппетитов торговцев, но и по той причине, что уже несколько лет наши рыбаки недобирают свои квоты. Вместо того, чтобы попасть на стол потребителям, тысячи тонн рыбы остаются в море. Например, на 2015 год российская квота на треску составляла 382000 тонн, а на пикшу – 75000 тонн. Но порядка 12000 тонн трески и 7000 тонн пикши из этого объема так и остались "плавать по дну", сообщили на V научно-практический конференции по рыбной промышленности, которая недавно прошла в Мурманске.