Январские данные по производству в Японии переработанной и готовой продукции на базе сурими выдают довольно благополучную картину и во многом объясняют те причины, по которым японские импортеры не снижают активность своих закупок минтаевого сурими на Аляске несмотря на уже достаточно высокий уровень запасов (в целом по всем видам рост составил к началу февраля ****%, а по сурими из минтая превысил ****% относительно прошлого года)...