Крупнейшая британская компания Young’s Seafood, ведущая свою историю с 1805 года, провела изучение спроса и потребления традиционного для островитян рыбного блюда.  По оценке компании в стране за неделю потребляется ****млн. порций «fish and chips» (филе белой рыбы, в основном трески, в кляре)...