Ситуация на рынке икры минтая в 2016 году характеризуется значительным сокращением поставок как российской, так и американской продукции, что обуславливает рост цен. Ожидается, что производство замороженной икры минтая в США и России в первой половине 2016 года составит чуть более 40 000 тонн, что почти на 15 000 тонн ниже показателей аналогичного периода прошлого года...