Рыбная отрасль всегда была ключевой в Советском Союзе и России. Пятнадцать морей омывают берега нашей страны, не считая утраченного Арала. В таких условиях наши прилавки должны были быть завалены морскими дарами собственного производства. Однако в магазинах сплошь исландская селёдка, норвежская сёмга и армянская форель. Почему так получилось, на примере крабов из Баренцева моря рассуждает замминистра последнего Министерства рыбного хозяйства СССР, председатель КС «Севрыба», заслуженный работник рыбного хозяйства России Вячеслав Константинович ЗИЛАНОВ...