Жителей Дальнего Востока уже не раз успели оповестить, что на рынках появилась знаменитая сардина-иваси, о возвращении которой говорили и учёные, и рыбаки, и чиновники, и журналисты. Кому-то уже довелось испробовать продукцию из этой вкусной и полезной рыбы. Однако для того чтобы этот продукт попал на столы россиян не как экзотический деликатес, выпускаемый небольшими партиями, а стал массовым и популярным товаром, необходимо сделать ещё очень многое.