Глава администрации Архангельска Игорь Годзиш побывал на рыболовецком траулере "Архангельск". Судно недавно пришло из рейса и доставило в порт около двухсот тонн продукции. Гостю показали капитанский мостик, навигационное оборудование, которое позволяет видеть направление движения рыбы в море, а также судовую фабрику по производству филе трески: с помощью специальной технологии улов обрабатывают и замораживают прямо во время рейса. А затем упаковывают в коробки. Оригинальная технология называется "Сделано в море". Сегодня в Архангельском морском порту только два таких траулера. Увеличение квот на вылов рыбы позволило бы приобрести еще несколько таких судов и снабжать столицу Поморья высококачественной треской и пикшей.
Добавить комментарий