Когда-то в далеком уже 1990 году мне посчастливилось побывать на двух семейных рыбных фермах в штате Мериленд по приглашению министра сельского хозяйства этого штата. Одна из ферм была типичным прудовым хозяйством полного цикла по выращиванию американского канального сома, хотя и с оригинальными новшествами, позволявшими ускорить производство посадочного материала и товарной продукции в целом...