На Сахалине лаборатория Россельхознадзора не допустила оборот 500 тонн дальневосточной мойвы с живыми личинками гельминтов. Рыба была не до конца проморожена, поэтому личинки были ещё живые.
Так, в ходе проведения испытаний проб, отобранных от двух партий свежемороженой дальневосточной мойвы, специалисты ФГБУ "Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора обнаружили живые личинки анизакисов. Этот паразит способен заражать не только морских обитателей, но и человека, нанося при этом серьезный вред его здоровью.
Добавить комментарий