Специалисты Федерального агентства по рыболовству подвели итоги первого года действия нового закона, касающегося правил заморозки рыбы. Напомним, в соответствии с документом, вес глазури, покрывающий рыбу, не должен превышать 5%. По словам чиновников, ситуация в этой сфере улучшилась, но незначительно. По их словам, 60 процентов всей продаваемой в стране мороженой рыбы не соответствуют принятым нормативам и люди продолжают покупать лед по цене дорогой рыбы.