В ноябре 2017 г. внезапно началось очередное безудержное подорожание красной икры. За месяц цены подскочили более чем вдвое, в результате побит предыдущий рекорд 2013 г., когда без особых причин икорная мафия разогнала стоимость деликатеса на 70%. Специалисты в растерянности, поскольку поводов для очередного подорожания ровно ноль. Лосося и красной икры в России по-прежнему – океан. Правда, это океан с тройным дном.