К 2030 г. аквакультура может обеспечить половину всех пищевых продуктов морского происхождения. Сейчас на лососевых фермах пользуются заводскими кормами на основе рыбьего жира и рыбмуки. Но быстрое развитие этого промышленного сектора предполагает, что в будущем появятся и другие стратегии откорма фермерской рыбы - естественная основа кормов будет заменяться искусственной растительной пищей.