Исследователи обнаружили, что употребление рыбы может повысить приток крови к мозгу, а это может предотвратить слабоумие в более позднем возрасте. Польза диеты, богатой жирными кислотами омега-3, обнаруженными в жирной рыбе, известна уже давно, а результаты двух последних исследований говорят о том, что такая диета улучшает реакцию у людей 18-35 лет и снижает уровень умственной усталости во время выполнения сложных задач.