Российская рыбная отрасль пере­живает переломный момент. После начала санкционных войн со страна­ми — поставщиками морепродуктов она стала привлекательным объектом для инвестирования. Переход на совре­менные технологии обещает полностью преобразить ее за несколько лет. Осо­бенно заметны изменения в отрасли в Дальневосточном регионе, где добы­вается 65% реализуемой в стране рыбы. Эксперты предполагают, что техноло­гическое обновление отрасли должно положительно сказаться на цене про­дукта. Так, в этом году на Дальнем Вос­токе стал рекордным улов горбуши, что уже привело к снижению оптовых цен. А значит, можно надеяться, что она и в розницу станет дешевле.